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广西六堡茶借“一带一路”再出海 茶船古道重现生机

发表日期:2021-11-25 19:36  作者:admin  浏览:

  “我们为马来西亚客户定制具有烟熏味的六堡茶,同时,根据传统制作工艺流程,研发六堡茶加工生产线,产品现在供不应求。”广西六堡茶制作技艺非遗传承人谭爱云近日对记者说。

  中新网梧州11月7日电 题:广西六堡茶借“一带一路”再出海茶船古道重现生机

  “我们为马来西亚客户定制具有烟熏味的六堡茶,同时,根据传统制作工艺流程,研发六堡茶加工生产线,产品现在供不应求。”广西六堡茶制作技艺非遗传承人谭爱云近日对记者说。

  广西六堡茶是中国著名的侨销茶,拥有1500年的发展历史。清朝末期,大批华工下南洋谋生,由于当地的气候潮湿、闷热,致使很多华工身体不适,他们随身携带的六堡茶,可消暑化湿、润肠养胃,饮用后,身体不适症状消失,由此六堡茶得名“保命茶”。

  因深受华工喜爱,六堡茶一度成为中国著名的侨销茶,并造就了“茶船古道”的繁荣。

  谭爱云所在的梧州市苍梧县六堡镇,是六堡茶的发源地,也是“茶船古道”的起点,镇上的合口码头依然诉说着“茶船古道”的兴衰故事。中共苍梧县委副书记马士成告诉记者,历史上六堡茶贸易繁盛时期,茶商们就在此排队,把一箱箱茶叶运上船,转到广州、香港,再下销往东南亚。

  但由于水路交通逐渐没落,茶叶收购价格低廉,因水而兴的六堡古镇曾一度失去往日光彩。上世纪50年代以来,茶厂纷纷倒闭、茶山荒芜。

  如今,随着中国—东盟博览会落户广西,并连续成功举办十八届,广西和东盟国家经贸合作日益密切,六堡茶再下南洋,吸引马来西亚、印尼、新加披等东盟国家客商前来采购。

  梧州市茶产业发展中心副主任梁威龙介绍,从2017年开始,梧州市持续开展“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球活动,足迹遍布印尼、马来西亚、泰国等国家,同时,与东盟国家合作,共同制定六堡茶国际和区域标准。梧州海关为六堡茶争取设立黑茶类税号,解决出口报关报检无专用税号问题,提高品牌国际影响力。

  为更好地促进六堡茶产业规范发展,保障六堡茶食品安全,梧州市市场监管部门申请注册“梧州六堡茶”地理标志证明和“茶船古道”商标,编制六堡茶广西地方标准,实现从茶树育苗、栽培管理、茶叶采摘、六堡茶加工、包装、贮运等环节标准化生产。

  “六堡茶以‘红、浓、陈、醇’著称,口感十分醇厚,如今,日益受到侨胞喜爱,在马来西亚、新加坡、印尼等国家市场销量逐步上升。”梁威龙说。

  据统计,2020年,梧州六堡茶年产量达约2万吨,六堡茶公用品牌价值32.34亿元人民币。梧州海关介绍,2021年1—9月,梧州六堡茶共出口678.6万元人民币,较去年同期增长24%。

  “我们这里生态好、海拔高,又有独特的六堡茶制作技艺,出产的茶叶口感醇厚。现在交通便利了,很多东盟客商慕名前来采购,我通过电商就能直接把货送到他们家门口。”谭爱云说。

  看好六堡茶发展良机,谭爱云带领56名村民组建合作社,种植茶园1500多亩。为克服劳力短缺问题,提高茶叶产量和品质,在当地农机部门帮助下,她购置使用新型采摘机、筛选机等机械,在茶叶采摘、茶园管护、生产加工等环节提高机械化应用水平,打造传统六堡茶生产全程机械化创新示范基地。

  “农户的茶业,我们有多少收多少。”谭爱云告诉记者,六堡茶制作方式,已由传统手工制茶发展到机械化生产,3个工人每天可炒制10000斤毛茶,极大提高了市场竞争力。

  曾经外出务工的青年易丹洮也回到家乡,从父辈手中接过经营逾百年的老茶园,担任苍梧县六堡镇八集茶业有限公司董事长。易丹洮说,近年来,六堡茶市场行情很好,新鲜茶叶的收购价格已从原来不到5元人民币每斤上升到近20元。目前,公司已将茶园种植规模扩大到350亩,聘请60多名村民管护。

  与易丹洮相似,越来越多的年轻人回到六堡镇创业、工作,数十家茶庄陆续有开张营业,“茶船古道”正重获生机,昔日热闹的场面再次出现。

  梧州市市场监管局介绍,为更好地开拓海外市场,梧州六堡茶加工出口企业还在香港设立产品展示窗口,并申请香港优质“正”印认证,突破相关国家和地区的技术贸易壁垒,将六堡茶卖到欧洲、印度等地。

  如何让更多年轻人爱上六堡茶?梧州人研发六堡速溶茶、茉莉六堡、小青柑等新产品。同时,将六堡茶与食品加工结合,开发六堡茶酒、六堡茶莱、六堡茶冰淇淋,打造“网红美食”。

  如今的六堡茶,正沿“茶船古道”再次扬帆起航,续写广西海上丝绸之路新篇章。

  “接下来,我们将打响六堡茶‘10万亩茶园种植大会战’,充分利用六堡茶发源地优势,以六堡镇为中心,打造‘茶船古道·百里茶廊’乡村振兴示范带。推动六堡茶沿着‘茶船古道’再出海,加速开拓东南亚市场。“马士成说。(完)

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